ଅଧିକ ପିଆଜ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏହି ରୋଗୀ
ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ଖାଦ୍ୟରେ ପିଆଜ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ପିଆଜ ବିନା ଯେମିତି ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ହିନ ଲାଗିଥାଏ । ସାଲାଡ ଆକାରରେ ପିଆଜ ମଧ୍ୟ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଲୋକମାନେ ସାଲାଡରେ ପିଆଜ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ପିଆଜ ସହିତ କାକୁଡି, କୋବି, ଗାଜର ଏବଂ ଟମାଟୋ ମଧ୍ୟ ଘରେ ସାଲାଡରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଅନେକ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହି କଞ୍ଚା ପିଆଜର ଉପକାରିତା ସହିତ ଅନେକ ଅସୁବିଧା ମଧ୍ୟ ଅଛି।
ପିଆଜ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା
ସୋଡିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଫୋଲେଟ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ସି, ଏବଂ ଇରେ ଭରପୂର ପିଆଜ ମଧ୍ୟ ଶରୀରକୁ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଆଇରନ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଯୋଗାଇଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ପିଆଜରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍?ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ । କିନ୍ତୁ ସୁପରଫୁଡ୍ ପରି ଗୁଣ ଥିବା ପିଆଜର ମଧ୍ୟ ଅସୁବିଧା ଅଛି ।
ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ କେବଳ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ପିଆଜ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।
ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ପିଆଜର କ୍ଷତି
ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନେ ସାଲାଡରେ କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରରେ ରହିବା ଉଚିତ୍ । କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଜଳୁଥିବା ସେନ୍ସେସ୍ ଏବଂ ବାନ୍ତି ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ ।
Powered by Froala Editor
