ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଜୀବନଶୈଳୀ ଓ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଅନିୟମିତତା ଯୋଗୁ ଲୋକେ ଏବେ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗରେ ପଡ଼ୁଛନ୍ତି । ଆୟୁଷ ବି କମି ଯାଉଛି । କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ସମସ୍ୟା ଭାବେ ଦେଖାଦେଇଛି । ଘରେ ଘରେ ଏହି ରୋଗୀ ବାହାରିଲେଣି । ଯାହାକୁ ନେଇ ସମସ୍ତେ ଚିନ୍ତିତ । କିଭଳି ଭାବେ ଦୀର୍ଘାୟୁ ହେବେ ଓ ନିରୋଗୀ ରହିବେ ସେଥିପାଇଁ ଖୋଜୁ ବୁଲୁଛନ୍ତି । କିଛି ଜଣ ଡାଏଟିସିଆନ୍‌ଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରି ଦୈନିକ ଖାଦ୍ୟ ବଦଳାଉଛନ୍ତି । ହେଲେ ଗରିବ ଓ ମଧ୍ୟବିତ୍ତ ଶ୍ରେଣୀର ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଖରେ ଏହା କରିବା କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ । ତେଣୁ ସେମାନେ ମନଇଚ୍ଛା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହେଉଛନ୍ତି । ମାତ୍ର ସେମାନେ ବି ଏକ ସୁସ୍ଥ  ଜୀବନଯାପନ କରିପାରିବେ । ଏଥିପାଇଁ ବିଶେଷ କିଛି କଷ୍ଟ କରିବାକୁ ପଡ଼ିବନି । କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ତାଲିକାରେ ସାମାନ୍ୟ କିଛି ପରିବର୍ତ୍ତନ କଲେ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିବ । ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଏନେଇ କିଛି ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି । ଏବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କ’ଣ ଖାଇବା... 

-ଖାଦ୍ୟରେ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ଫ୍ଲାକ୍ସ ସିଡ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ । ଏହାଦ୍ୱାରା ଅନେକ କିଛି ଫାଇଦା ମିଳିଥାଏ । ଏହା ଅନ୍ତନଳୀରେ ଜମା ହୋଇଥିବା ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁକୁ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।  ଏହି ଦୁଇଟିରେ କିଛି ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । 

-ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ । ଏହାଦ୍ୱାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଦୂର ହେବ । ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ଅର୍ଥାତ୍ ଦହି ଇତ୍ୟାଦି ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ମଳକୁ ପତଳା କରିଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର ସମସ୍ୟା ସହଜରେ ଦୂର ହୋଇପାରିବ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଗୋଟିଏରୁ ଦୁଇଟି କଦଳୀ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ ।

-ଅନେକ ଫଳ ଅଛି ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରଚୁର ଫାଇବର ଏବଂ ପାଣି ଥାଏ । କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଏଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ । ଏକ ଉଚ୍ଚ ଫାଇବର ଫଳ ଭାବେ ଖାଦ୍ୟରେ ସେଓ, ଅଙ୍ଗୁର, ବ୍ଲାକ ବେରୀ, ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ । ଏହାକୁ ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ସଫା ରହିବ ।

-ପେଟ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ଶସ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । ମଇଦା ବଦଳରେ ମଲ୍ଟିଗ୍ରେନ୍ ଗହମ ମଇଦା ବ୍ୟବହାର କଲେ ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ବେଶ୍ ଉପକାରୀ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପିଲାମାନଙ୍କଠାରୁ ବୃଦ୍ଧ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦୂର ହୋଇଯିବ ।

-ସେହିପରି ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ରୋକୋଲି ସାମିଲ କରିବାକୁ ବିଶେଷଜ୍ଞ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି । ଏହା  ଏପରି ଏକ ପରିବା ଯେଉଁଥିରେ ଅନେକ ଅପରିଷ୍କାର ଫାଇବର ଥାଏ । ଏହା ପେଟକୁ ସହଜରେ ସଫା କରିଥାଏ । ଅନ୍ତନଳୀକୁ ନିୟମିତ ରଖେ । ହଜମ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ ବୋଲି ଡାକ୍ତରମାନେ କହିଛନ୍ତି । ତେଣୁ ଏସବୁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇଲେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବେ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଦୂର ହେବ ବୋଲି କହିଛନ୍ତି । 

Powered by Froala Editor